快捷搜索:  

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

顾名思义,边销茶就是销往边区之茶。古时的边区指现在的边疆少数民族地区,它是相对于中原王朝的汉民族地区与西北、西南及北部少数民族地区的一个相对的、区域性概念。

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

在历史上,边销茶是硬通货。边区属于高寒高原,盛产良马。马,在古时候作为征战和运输的最好工具,是每一个政府都渴求的。因而,由政府控制用边销茶,通过贸易的方式与边疆少数民族交换马匹这一重要物资。那时,你拿黄金、白银人家不一定认,但是茶他们一定认,因而边销茶又被称“官茶”。

与边疆的交易最早的时候并不是用茶来进行,而是用铜钱。但是,这些地区的人民把交换来的铜钱用来铸造兵器,危害到了政府的边疆安全。于是,从宋朝开始,出于国家安全和货币尊严的考虑,禁止了以铜钱买行的方式,改为用布、茶叶、药材等来进行物物交换的方式。

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

边销茶的品种很多,主要品种有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖;云南的紧压茶等。所以,边销茶实际上就是黑茶。

由于历史和饮食习惯的原因,各民族所饮用的边销茶品种也不尽相同。茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏;康砖和金尖主要是供应到西藏和青海;青砖茶主要供应到内蒙;云南的紧茶主要供应给云南本省,部分供应到西藏和四川。

边销茶是少数民族地区的日常生活饮品,历史悠久。由于西北少数民族长期生活在牧区,高原、缺水、无蔬菜,以肉食为主,牧民以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等,因此,在牧区有“宁可三日无饭,不可一日无茶”之说。因而,至今他们还保存着这一饮茶习惯。

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

从上面的介绍可以看出,茶与政治和经济都有着重要的关系。于是,政府最早设立了“茶马司”来管理茶马交易。茶马交易制度兴于唐、盛于宋、歇于元、严于明、衰于 清。清康熙年间,随着国家边境的确定和战事的减少,政府对马的需求不那么迫切了。于是“罢中马之制,令商纳税银”,并削减茶马司,只留下西宁、庄浪、甘州三茶马司,兰州一跃成为全国茶马集散地,乃西北茶马互市的中心。1735年,清王朝裁撤茶马司,改征茶封税,至此,由唐朝兴起,延续一千多年的西北茶马贸易制度宣告结束。

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

不过,为了维护民族安定,目前国家对边销茶还一直按照特殊商品执行计划,并对边销茶的生产经营实行补贴,给予减免税收和国家贮备的政策,以确保这一特殊商品的供应。

我是茶小侠,分享茶道修行上的美好事情,欢迎一起交流。

经常听到边销茶这个词,不是只有六大茶吗,怎么还有个边销茶?

您可能还会对下面的文章感兴趣: