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特色腊八粥,你会做吗?看看小编推荐的3款特色腊八粥吧!

特色腊八粥,你会做吗?看看小编推荐的3款特色腊八粥吧!

1.孕妇适合软糯米。糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香糯软烂的腊八粥适合孕妇食用。孕中期胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需求量增加,而孕晚期则需要加强补钙,而这些需求都是糯米中所含。所以孕妇更加适合糯米,再加上花生,大豆,黑豆,枣等,那么一碗含有丰富铁,钙等的腊八粥就做成了。

2.老人吃多放豆。豆主要是指豆科植物的种子或荚果。豆所含的蛋白质和人体8种必需氨基酸都很齐全,大豆中赖氨酸含量也很多,可以补充其他食品赖氨酸不足。大豆中的脂肪含量也高达20%,它比动物脂肪中所含的油酸及亚油酸要多,这类不饱和脂肪酸可以使胆固醇降低,这样可以起到防止血管硬化的作用,对高血压和冠心病也是好处多多。大豆还含有丰富的磷脂、胆碱等,对神经系统有保护的作用,可以延缓机体老化。大豆中所含的磷脂对防治老年性痴呆和记忆力减退有特殊功效。老年人的胃肠功能减弱,腊八粥容易消化,加上腊八粥是粗细搭配,含膳食纤维,有助于肠蠕动,促进消化,可以解决老年人的便秘!所以腊八粥多放豆非常适合老年人。

3.爱美女士多放红豆红枣。大家都知道红枣.具有健脾益胃、补气养血的功效,还可以安神和增强人体免疫力,保护肝脏等作用 。俗话说:一天三颗枣,青春永不老,所以红枣特别适合女士。红豆不仅可以补血养血,还可以健脾益胃。红豆中还含有丰富的维生素,以及各种微量元素特别适合女性的体质!爱美的女吃含红枣红豆多的腊八粥,就可以补血补气,气血补足,皮肤自然是白里透红。

以上就是小编对腊八粥的讲解,是小编生活中的一些经验,请勿对号入座,祝大家都能吃上美美的腊八粥,度过一个愉快的腊八节!谢谢大家的关注

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