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腊月了, 早餐这样吃才叫爽, 打开大铁锅盖那一刻, 流口水了

冬天早餐这样吃才叫爽,打开铁锅盖子那一刻,馋哭了,大家好我是傻姐,今天分享早餐大虾的美味吃法,大虾含丰富的蛋白质,其他的营养成分也很多,脑力劳动者应该经常吃大虾,我经常会买些大虾,放入冰箱里冷冻,做菜的时候拿出几个蒸一下,或者和菜一起炒一下,也不用吃太多,每天保证吃两三个就可以了。

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天冷了,冬天早餐这样吃才过瘾,打开锅盖那一瞬间,看饿了,大家好我是傻姐,今天分享大虾简单新做法,冬天已经没有新鲜的活虾了,大雪过后,只能买这种冻虾了,不过营养成分是一样的,价格也不贵,30元一斤,买一斤能吃好多天。

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大虾从冰箱里拿出后洗净,去皮,切成虾丁

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韭菜营养丰富,男女老幼皆宜,我们取一把韭菜,洗净,切成小段,韭菜和大虾都是极“鲜”的食物,两者搭配非常的鲜,先把韭菜倒入花生油,锁住水分

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放入大虾搅拌均匀

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再打2个鸡蛋,锅内炒熟,打散,代替肉放入盆内,因为如果只是用虾和韭菜来做馅,会比较单调松散,不成形,加上鸡蛋就完美了,加适量的盐就可以了,搅拌均匀,现在这个馅里,就加了盐和油,不用加其他调味品了,这个馅的特点就是鲜!

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自制馄饨皮,其实做法也很简单,干面粉加少许盐,揉成面团,醒20分钟,擀成面皮,和擀面条一样的做法,只是最后切的时候,要先把面皮切成小长条,再切成梯形

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自己擀的面皮干净卫生无添加,包成馄饨,我这个包法和普通的燕子馄饨不一样,是饭店包法,一般人学不会的,所以我也不教给大家了,哈哈,只展示一下

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放入锅内2个开就熟了,打开盖子的一瞬间,流口水了

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看到这里,你饿了吗?想不想吃这皮薄馅大的大馄饨呀?

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盆里剩了点菜,加少许味极鲜,米醋,香油,白胡椒粉,把煮好的馄饨汤倒入盆里,正好是美味的汤。早餐这样做,全家人都爱吃,鲜香味美,吃的爽口,这样的早餐我能吃3大碗,你喜欢吃馄饨吗?

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这个饭手脚麻利的人一般半个小时就做好了,勤劳的家庭主妇(主夫)都希望家人吃上可口的饭菜,您也赶快试试吧,如果早餐确实很着急,也可以改成晚餐来做,汤汤水水养胃又利于消化,晚餐吃也是极好的。喜欢的朋友关注我,可以看大虾三鲜馄饨详细制作视频。

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