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飞机餐蔬菜沙拉中出现活蜗牛, 比拇指小还在动! 航司称正跟进处理

日前,有航空公司飞机餐出现活蜗牛一事,引发网友关注。

1月12日,东航工作人员向南都记者证实接到了相关投诉,并称此事正在跟进处理中。南都记者从当事乘客杨小姐(化名)处获悉,东航表示可由工作人员上门致歉,并将吸取教训进行整改。

乘客吃飞机餐时发现活蜗牛

乘坐飞机,却在飞机餐中发现一只活蜗牛?近期,上海市民杨小姐(化名)就遭遇了这样一件怪事。

飞机餐蔬菜沙拉中出现活蜗牛, 比拇指小还在动! 航司称正跟进处理

飞机餐蔬菜沙拉中出现活蜗牛, 比拇指小还在动! 航司称正跟进处理

杨小姐称乘坐MU2007航班,在准备吃蔬菜沙拉时发现餐盒内出现活蜗牛。

2018年11月20日,市民杨小姐在上海浦东机场预订当天从上海飞往澳门的东方航空MU2007航班机票。据“飞常准”显示,该航班在当天12时30分许起飞。起飞后不久,乘务员开始提供餐食。

杨小姐告诉南都记者,就在她刚吃完面条,准备打开空乘提供的蔬菜沙拉盒子时,“刚打开保鲜膜,就看到了活蜗牛。”杨小姐吓了一跳,“这只蜗牛比正常人的大拇指稍微小一些,当时还在动。”

这引发了杨小姐对飞机餐食卫生的担忧。她立即将此事告知空乘,一名乘务长称向杨小姐致歉,并称因仍在飞机上,此事要落地后再上报处理。杨小姐表示同意,双方互留了联系方式。

但一个多星期过后,杨小姐仍未等到回复。期间,杨小姐联系该航班的乘务长,对方称正在国外出差,公司将联系杨小姐。

连日来未等到回复,杨小姐有些生气。她随后向上海市消费者协会进行了投诉。2018年12月3日,杨小姐接到东航工作人员电话,对方先后将赔偿金额从200元、500元提到1000元,但遭到杨小姐的拒绝。因为从事与食品相关的行业,杨小姐告诉南都记者,她比较关注餐食卫生与安全。

东航确认接到投诉,正跟进处理

2017年1月颁布的《食品安全国家标准航空食品卫生规范》显示,航空食品生产企业应当建立和实施食品安全质量管理体系,有效控制航空食品安全风险,确保航空食品安全,保障飞行安全和旅客、机组人员身体健康。用于制作冷食的生食果蔬,应在专用操作间进行清洗消毒,并及时冷藏。

杨女士告诉南都记者,目前东航方面称可由工作人员登门道歉,并称今后将加强机上餐食管理,但她依然希望对方能公开致歉。

2019年1月12日晚,东航工作人员向南都记者证实,曾在2018年11月30日接到杨女士的投诉,称飞机餐的蔬菜沙拉中出现活蜗牛。该工作人员确认,有相关工作人员2018年12月3日曾联系杨女士协商解决此事,此后公司一直在跟进处理此事,并在12月26日提交了报告。

采写:南都记者 黄驰波

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